

삼계탕
맛을 담은 보약을 모토로 한 영주의 대표적인 음식인
경북 영주시
키조개샤부샤부
키조개 샤부샤부는 팔팔 끓는 육수에 배추, 당근,
경기 평택시
우삼탕
우삼탕은 황소의 정랑과 콩팥 및 미자에 인삼, 대추
광주 광산구
매운탕
군위군 효령면 거매마을은 매운탕 맛으로 소문난 동네
경북 군위군
약초버섯전골
경상남도 산청군은 한방약초의 고장으로 허준의 스승으
경남 산청군
올갱이해장국
올갱이해장국은 올갱이 속 알맹이를 끓여 육수를 낸
충북 단양군