

오리구이
오리구이는 훈제된 오리를 구워먹는 것과 진흙통오리,
경기 구리시
돼지숯불갈비
명절날이면 빼먹지 않고 먹던 돼지갈비, 그 중에서도
전남 담양군
염소불고기
금정산성 막걸리에 어울리는 것이 동래 파전뿐이라고
부산 금정구
여수동 갈매기살
돼지의 횡경막 부위의 갈매기살은 예부터 ‘간막이살’
경기 성남시
흑돼지 삼겹살 구이
밤낮의 기온차가 큰 진안에서 자란 흑돼지는 육질이
전북 진안군