| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
어리굴젓
싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
전남 고흥군
옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
경기도 안양에서는 손두부, 두부정식, 두부전골, 두부구이, 청국장, 순두부 등의 다양한 두부요리를 맛볼 수 있다. 두부는 밭에서 나는 쇠고기라고 불리우는 콩으로인 만든 음식으로 부담이 없어 누구나 즐겨 먹는다. 전통방식으로 만드는 손두부에는 손이 많이 가고 정성이 듬뿍 들어가있어 몸에도 좋고 맛에서 그 정성이 그대로 느껴져 기분도 좋아진다. 또 두부에는 단백질이 풍부하고 식물성 지방이 들어 있으며 식감이 부드럽고 맛이 담백해서 채식주의자를 비롯해 남녀노소 모두 좋아한다. 친구나 연인끼리, 특히 아이들이나 어르신들과 함께 가족끼리 안양에 가게 된다면 모두가 맛있게 즐길수 있는 두부요리를 먹을 것을 추천한다. 깨알정보 tip 두부는 고단백 식품으로 근육만들기와 같은 몸매 가꾸기에도 적합하며 다이어트에도 적합한 식품이다. 두부는 다이어트 식품으로 사랑받고 있는데 최근 서구에서 ‘살찌지 않는 치즈’라고 부를 정도로 인기가 좋은 두부는 고단백 저칼로리로 비만 예방에 최적인 식품이다.
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