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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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보리밥
퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
경기 의왕시
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도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
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한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
전체 1288개 /
볶음,조림
196개
쫄깃한 족발에 영양까지 한 번에
양념이 진하게 밴 꼬들꼬들한 족발! 정선은 족발을 삶을 때 황기를 넣어 맛과 영양을 동시에 챙긴다. 인삼만큼의 효능을 가지고 있으면서도 쉽게 접할 수 있는 황기는 성질이 따뜻해 기력을 보충하기에도 아주 좋다. 족발은 알려져 있듯이 피부미용과 노화방지에 탁월한데, 이젠 황기족발로 피부와 건강 모두 챙기시길 바란다. 깨알 정보tip 황기는 여름철 기력을 보충하는 효능 이외에도 면역력을 향상시키고 혈압을 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 또, 간장을 보호하고 신체 대사를 활성화시켜 소변의 배출을 돕기도 한다. 특히 정선의 황기는 전국 최고로 평가 받으니 그 효과가 더욱 만점이다.
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[
볶음,조림
] 황기족발
강원
정선군
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