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생선회,육회 |
양념,기타 |
빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
인천 옹진군
진하고 건강한 맛, 콩국수
‘여름’ 하면 떠오르는 대표 음식 콩국수는 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 친숙한 음식이다. 삶은 흰 콩을 곱게 갈아 물에 타서 먹기 때문에 체내에 흡수되는 속도가 빠른 것이 장점이다. 정선에서 수확한 신선한 콩으로 만든 고소하고 진한 콩물에 얼음을 동동 띄우면 사라진 입맛을 다시 되돌리기에 충분 할 것! 깨알 정보tip 콩은 섬유질이 풍부해 대장활동을 활발하게 하여 변비예방에 좋고, 단백질, 지방, 무기질 등이 풍부하여 피부를 윤기 있게 도와준다. 또한 혈액순환에 좋아서 붓기도 빠지게 하며 혈색도 돌게 하니 미용에도 탁월한 효능을 가진다.
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