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면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
이름만 들어도 활력이 생기는 용봉탕
영동은 소백산맥을 중심으로 한 높은 산들이 많고 자연경관이 수려해 많은 관광객들의 발길을 끈다. 자연이 아름다운 영동에선 마치 왕이 된 듯한 음식을 먹을 수 있는데 그 중 대표적인 것이 바로 용봉탕이다. 용봉탕은 조선시대 궁중요리 중 하나로 자라, 잉어, 오골계를 함께 끓인 보양식을 말한다. 이름만 들어도 힘이 불끈 솟아나는 용봉탕 한 그릇이면 건강을 지키기에 충분하다. 깨알 정보tip 용봉탕의 재료인 자라, 잉어, 오골계는 공통적으로 기력을 보충해주고 몸을 따뜻하게 하며 단백질과 필수아미노산이 풍부해 허약한 사람이 먹으면 좋다. 그러니 푹 고아낸 국물이야말로 보약을 마시는 것과 같을 것!
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