| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
-
순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
-
곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
-
감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
-
김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
-
돌산 갓김치 돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
-
-
-
-
김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
경기 포천시
전체 1288개 /
찜,구이
13개
쪽쪽 발라먹는 오산 쪽갈비의 매력!
쪽갈비는 돼지의 갈비뼈 중 머리쪽부터 1~4번이나 5번까지를 지칭한다. 오산에서는 쪽쪽 떨어지는 살점을 간장소스에 찍어먹는 달콤한 양념 쪽갈비와 지글지글 담백하게 구워먹는 생쪽갈비가 유명하다. ‘피아노갈비’라고도 불리는 쪽갈비는 부위와 숯의 품질에 따라 맛도 천차만별이라고 하니 다양한 쪽갈비의 맛을 느끼고 싶다면 오산으로 떠나보는 것은 어떨까? 깨알 정보tip 쪽갈비를 먹기 전에는 초벌을 해서 구워먹는 것이 일반적이다. 익히는 시간을 줄여주며 육질을 연하게 해주기 때문에 어린이나 노인들이 먹기에도 편하다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
찜,구이
] 쪽갈비
경기
오산시
오산시
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
