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회
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울산 북구
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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물회
'여기 물회 하나!'
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강원 동해시
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생선회
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전어회
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무침회
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대구 서구
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오징어물회
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경북 울릉군
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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
전체 1288개 /
찜,구이
277개
다양한 쌈채소와 즐기는 보쌈
칼국수를 먹다 부족함을 느낀다면 보쌈을 함께 먹어보는 것은 어떨까. 칠곡에서는 칼국수와 보쌈을 함께 먹는 경우도 있는데, 상추, 깻잎, 절임 배추 등에 쌈장과 고기, 마늘 등을 푸짐하게 올리고 싸먹으면 그 자체로도 맛있지만 칼국수와도 오묘한 조화를 이룬다. 칠곡의 보쌈은 타 지역과는 달리 토스카노, 뉴비트 등 다양한 보쌈용 채소를 제공하여 여러가지 쌈으 맛볼 수 있다. 깨알 정보 tip 뭐든 더 알고먹는 것이 맛있는 법! 토스카노는 녹색이며 앞면이 올록볼록한 모양의 쌈채소로 소장을 튼튼하게 하여 영양흡수를 개선하주고 소화기관에서 항암작용을 하는 이소티오시아네 성분을 가지고 있다. 뉴 비트는 붉은색 채소로 뿌리까지 진한 붉은 빛깔을 띈다. 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고 당뇨, 혈과질환, 피부미용에도 좋다.
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