| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
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순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
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곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
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감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
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김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
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돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
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어리굴젓
싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
전남 고흥군
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옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
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전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
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김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
전체 1288개 /
찜,구이
13개
신선한 소고기가 내는 맛
금천구 독산동에는 오래전부터 도살장이 있었기 때문에, 이곳에서는 보다 저렴한 가격에 많은 양의 소고기를 마음껏 맛볼 수 있다. 신선한 소고기의 고운 빛깔과 마블링은 고기를 굽기 전부터 군침을 꿀꺽 삼키게 만든다. 고기 맛이 좋음은 물론이고, 간과 천엽, 육회 등이 밑반찬으로 제공되니, 소고기 한 번 제대로 먹었다는 생각이 절로 들 것이다. 깨알 정보 tip 가장 직접적으로 독산동 우시장의 영향을 받는 곳은 바로 우시장 골목이다. 이곳에는 갓 도축된 싱싱한 생고기를 판매하는 정육식당이 많아, 소고기를 구매한 뒤 그 자리에서 바로 구워 먹는 재미를 느낄 수 있다.
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[
찜,구이
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