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갈비

영등포 닭갈비

,

닭갈비 만들기

,

닭고기 효능

언제 먹어도 맛있는 돼지 갈비
10여 가지의 푸짐한 반찬과 큼직한 돼지갈빗살은 퇴근하는 사람들의 발길을 붙들어 매고야 만다. 연탄 불에 구워내는 갈비에는 매캐하면서도 구수한 불향이 배어나 향취를 더한다. 깻잎이나 상추에 갈빗살 한 점을 올리고, 여기에 다시 마늘과 김치, 밥 등을 더 올려 한 입에 넣으면 세상에서 제일 가는 진미를 맛본 듯 기분이 좋아진다.   

깨알 정보 tip 
한화 갤러리아 포레에서 얼마 떨어지지 않은 곳에 위치한 성수동 갈비 골목은 화려한 주변 경관과는 달리 전형적인 옛날 시장 골목의 분위기를 하고 있는 것이 이색적이다. 흔히들 ‘과거와 현재의 공존’이라 표현하곤 하는 성수동 갈비 골목에는 다른 화려한 거리들이 쉽게 따라할 수 없는 묘한 매력이 있다.
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