| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
메밀전병
메밀전병은 메밀총떡이라고 부르기도 하는데, 품질이 우수한 메밀이 ...
강원 정선군
닭강정
특히나 여름철 피서객들이 많이 몰리는 속초 같은 경우 닭강정이 유...
강원 속초시
도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금산의 대표 음식...
충남 금산군
메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
갖가지 해물을 한 번에
믿을 수 있는 음식점을 찾는다면, 도심에서도 신선하고 맛있는 해물 요리를 즐길 수 있다. 보기만 해도 침이 꿀꺽 넘어가는 가리비와 키조개, 모시조개 등은 물론이고, 조개로 우려낸 국물에 칼국수를 끓여 먹을 수도 있다. 조개 찜에 조개만 들어 있다고 생각하면 큰 오산이다. 새우와 소라, 주꾸미, 오징어순대 등의 다양한 해물들이 조개와 함께 제공되니, 바닷가에 놀러 온 것만 같은 기분이 들 것이다. 깨알 정보 tip 조개는 혈당 지수와 칼로리, 지방이 아주 적은 편이기 때문에 다이어트에도 좋은 식재료다. 다이어트에 필요한 수분과 인슐린 분비를 촉진하는 타우린, 그리고 양질의 단백질까지 갖추고 있으니 조개를 먹으며 다이어트를 하는 것도 좋은 방법이다.
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