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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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양념,기타
97개
소문난 밥도둑, 간장게장
간장에 수차례 졸인 간장게장은 까무잡잡한 빛깔과 반드르르한 윤기가 일품이다. 고추와 깨, 양파와 마늘 등으로 맛깔스럽게 차려낸 소문난 원조 ‘밥도둑’ 간장게장의 모습은 보기만 해도 침이 꿀꺽 넘어간다. 조미료를 사용하지 않은 간장게장의 맛은 지나치게 짜거나 달지 않고, 부드러우면서도 담백하다. 같은 인천광역시 안에 위치해 있는 소래포구의 영향일까, 간장게장에 사용된 꽃게들은 하나같이 신선하다. 깨알 정보 tip 꽃게에 포함된 각종 영양소와 단백질은 어린이의 성장을 돕고, 타우린은 간장과 심장을 건강하게 해 주어 성인병을 예방하고 눈을 보호해 준다. 칼슘은 빈혈을 예방해 주며 키토산은 노화를 방지해 주니, 꽃게는 바다에서 나는 명약이다.
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계양구
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