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지역호감도 인천광역시 계양구
양념,기타 구분선

닭발

오리 고기

,

오리고기 향

,

오리 백숙

톡 쏘는 매운 맛이 매력적인 닭발
계양구에는 닭발 전문점이 많아, 마음만 먹는다면 언제고 맛있는 닭발을 먹을 수 있다. 생김새가 징그럽다 하여 기피하는 사람들이 많지만, 쫄깃하고 부드러운 닭발의 맛을 한 번 본다면 또다시 닭발을 찾게 될 수밖에 없다. 반찬으로 단무지와 계란찜이 함께 나오는 것도 계양구 닭발의 특징이다. 단무지의 달콤함과 계란찜의 부드러운 맛은 닭발의 매운맛을 가라앉혀 준다. 톡 쏘는 매운맛이 매력적인 닭발은 밥과 함께 먹어도 맛있다.   

깨알 정보 tip 
닭발은 연골을 튼튼하게 해 주어 관절염과 척추 측만증 등의 증상을 앓고 있는 사람에게 특히 좋은 음식이다. 닭발에 들어있는 풍부한 콜라겐과 불포화지방산, 리놀레산 등은 여성들의 피부 미용에도 큰 도움을 준다.
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[ 양념,기타 ] 닭발
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