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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개 /
면,만두
177개
어릴 때 먹던 맛이 그대로
여러 가지 재료를 푸짐하게 넣은 칼국수를 파는 칼국수 전문점들이 많아졌지만, 고명이라고는 오직 김 가루밖에 올라가 있지 않은 옛날 칼국수가 그리워질 때가 있다. 부평시장에는 밀가루 덩어리를 보는 앞에서 직접 썰어 삶아내어 주는 칼국수집들이 많아, 옛날 칼국수를 찾는 사람들이 줄을 잇는다. 짭짤하고도 깊은 맛이 나는 이 옛날 칼국수는 푹 우려낸 진한 국물이 장점. 함께 제공되는 단출한 찬들마저 정취를 더해 준다. 깨알 정보 tip 부평시장 안에는 오천 원이 채 되지 않는 돈으로 맛있는 칼국수를 먹을 수 있는 곳이 많아, 부평구 사람들은 칼국수가 먹고 싶은 날이면 종종 부평시장으로 향하곤 한다. 낸 가격에 비해 제공되는 양이 어마어마하니, 괜스레 미안하고도 고마운 생각에 기분이 좋아질 것이다.
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면,만두
] 옛날 칼국수
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