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생선회,육회 |
양념,기타 |
오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
저렴하게 즐기는 생생한 맛
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고를 수 있다. 정자항에서 횟감으로 유명한 것은 참돔, 갑오징어, 그리고 농어 등이다. 어느 것을 고르든 산지에서 바로 먹는 회가 맛이 없을 리가 만무하다. 활어를 고르면 보는 앞에서 회를 떠 주고, 이 회를 판매장과 연결된 횟집으로 가져와 먹으면 된다. 매운탕과 소주 한 잔을 곁들인 활어회는 정자항을 다시 찾게 하는 마법의 약이다. 깨알 정보 tip 정자 회 센터는 활어를 고르는 재미와 구경하는 재미, 먹는 재미를 두루 갖춘 곳이다. 수족관 속을 헤엄치는 싱싱한 활어들과 사람들을 유혹하는 호객 소리, 그리고 어른들과 아이들이 어울려 내는 웃음소리까지. 산지에서 회를 먹는 것은 입으로만 먹는 것이 아니다. 정자항의 활기까지 함께 얻어 갈 수 있으니, 이것이 사람들이 멀고 먼 울산 정자항까지 찾아드는 이유일 것이다.
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