| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
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돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
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전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
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김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
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어리굴젓
싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
전남 고흥군
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김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
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곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
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순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
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젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
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감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
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밥,죽
13개
자연이 향긋한 비빔밥
가지산에 위치한 석남사는 가을 풍경과 비구니 사찰이라는 사실로 유명한 절. 풍경 소리와 향냄새에 마음이 맑아지는 이곳에서는 석남사 산채비빔밥을 맛볼 수 있다. 고사리와 도라지, 취나물 등과 참기름의 조화가 향긋하며, 물엿을 넣어 볶은 고추장은 다른 곳의 고추장보다 더 달달하고 깊은 맛이 난다. 석남사 부근에서 먹는 산채비빔밥은 정취와 맛을 한 번에 느낄 수 있어 인기가 높다. 깨알 정보 tip 석남사를 찾으면 빼놓지 않고 먹는 메뉴가 산채비빔밥이기는 하나, 그것이 전부는 아니다. 석남사 부근에서는 연잎 정식, 도토리묵, 파전, 더덕 동동주 등 자연의 향취가 물씬 풍기는 다양한 음식들을 맛볼 수 있어, 울주군을 여행하는 사람들의 몸과 마음을 푸근하게 만들어 준다.
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밥,죽
] 산채비빔밥
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