| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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아구요리 애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜... 경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
찜,구이
177개
꼬들꼬들한 껍데기와 부드러운 육질의 조화
오리구이는 훈제된 오리를 구워먹는 것과 진흙통오리, 주물럭 등으로 다양하게 즐길 수 있는 영양만점 음식이다. 꼬들꼬들한 껍데기와 부드러운 속살이 어우러져 고소하고 쫄깃하다. 오리구이를 즐긴 뒤 백숙이나 국수로 입가심을 하면 뒷맛을 깔끔하게 즐길 수 있다. 깨알정보 tip 경기도 으뜸 맛집으로 유명한 구리시 오리구이는 돼지나 소에 비해 칼로리가 낮아 부담 없이 즐기기 좋다. 또한 몸에 좋은 불포화지방산으로 이루어져 있으며 한약재를 첨가해 조리하면 혈류를 맑게 해주고 체내에 쌓인 독을 해독시켜준다.
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