강원 강릉시 지역호감도

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생선회,육회

회

강원도 강릉 회

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강릉 물회

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가자미회 덮밥

입안으로 느끼는 생선의 신선함 
강릉은 바다와 인접한 지역답게 다양한 종류의 생선회를 즐겨 먹으며 생선회를 파는 식당이 매우 많다. 탱탱한 생선회를 한 점 먹으면 바다의 신선함이 온몸으로 전해진다. 강릉지역에서 많이 먹는 회는 생선을 채 썰어 갖은 채소와 초고추장을 넣어 만든 물회이다. 또 가자미를 썰어 갖은 채소, 초고추장에 밥과 비벼 먹는 가자미회덮밥도 매우 유명하다.   

깨알 정보tip
싱싱한 생선 살을 얇게 저며서 간장이나 초고추장에 찍어 먹는 음식이다.