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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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아구찜 익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
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장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
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부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
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오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
전체 1288개 /
국물요리
277개
부드럽고 순한 맛
고소하고 몽글몽글한 태백 순두부는 강원도식 강된장에 쓱쓱 비며 먹으면 부드럽게 넘어간다. 조미료가 들어가지 않아 뒷맛이 깔끔하고 비벼먹는 양념장과 강된장은 순두부의 밋밋함을 채워준다. 꾸밈 없는 순수한 맛으로 차려낸 순두부는 비지찌개와 두부 한 모만 있으면 금세 밥 한 그릇 뚝딱 비운다. 깨알정보 tip 초당두부와 견줄 만 한 태백 순두부는 부드럽고 구수한 맛으로 남녀노소 누구에게나 사랑 받는 음식이다. 부드러운 식감으로 어린이들의 입맛에도 맞고 고단백, 저지방 식품으로 기초 대사량은 늘리고 다이어트에 좋은 식품이다.
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국물요리
] 순두부
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