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오징어물회
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전어회
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'여기 물회 하나!'
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
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대구 서구
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볶음,조림
97개
뽕술 곁들인 묵은지 닭볶음탕, 누룽지탕로 입가심
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어우러진 풍경을 감상해 볼 것을 추천한다. 완주군에서 운영되는 닭볶음탕 전문점에서는 대부분 붕어찜을 같이 판매하고 있는데, 인근에 낚시터가 있기 쉽고, 대부분 가든형태로 산속에 있는 경우가 많다. 또하나 뒷마당에 항아리가 있는 경우를 보게 되면 대부분 묵은지 독이라고 생각하면 된다. 완주군에서는 특이하게도 닭볶음탕에 묵은지를 넣어 함께 끊여먹는다. 깨알 정보tip 김치의 신맛이 닭육수와 어우러지면 담백하면서도 칼칼한 맛으로 식사로 주문한 식단이 술자리로 변하는 경우가 흔히 생긴다. 특히 묵은지 닭볶음탕은 뽕술과 같이 먹을 때 맛이 배가된다. 닭을 다먹고 햅쌀 누룽지탕을 한 그릇 마셔주면 입안도 개운해지고, 포만감에 한숨 자고 싶어지는 것은 어쩔 수 없다.
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] 묵은지 닭볶음탕
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