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순두부

익산 순두부

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순두부요리

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한방 순두부

부드럽고 담백한 맛! 콩의 부드러운 변신
포슬포슬 부드럽게 넘어가는 순두부의 고소함이 가득 퍼지는 곳. 익산 미륵사지 앞에는 순두부 전문점이 모여 있는데, 한방 순두부를 비롯하여 생두부, 마 순두부, 비지백반 등 다양한 두부요리가 손님의 오감을 자극한다. 맛과 건강은 물론, 국산 콩을 사용하기 때문에 안심하고 먹을 수 있다.   

깨알 정보tip
순두부는 콩의 영양가를 가장 이상적으로 섭취할 수 있는 음식으로, 콩을 순두부로 만들어 먹을 때는 최대 95%까지 단백질을 흡수할 수 있다. 혈압을 내리고 콜레스테롤 수치를 낮추며 기미를 제거하는 등 피부미용에도 좋다. 또 변비개선과 장 운동을 활발하게 하며 위의 조직 재생과 조직 회복에도 효과적이다.