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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
전체 1288개 /
양념,기타
296개
순해서 더욱 좋고 고소한 맛
경주의 순두부는 옛날 전통방식으로 만들어진다. 맑은 순두부 탕은 간장양념으로 먹으면 씹을수록 고소한 맛이 일품이다. 들깨가 들어가 한층 부드럽고 고소한 들깨순두부, 각종 해산물을 넣어 시원하게 끓이고 고춧가루를 더한 해물순두부도 인기다. 가게에 따라 두부 스테이크를 무료로 주거나 비지로 만든 비지전을 주는 곳도 있다. 깨알 정보 tip 순두부는 수분이 많이 포함되어 있어 두부를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있다. 두부에 비해 단위 영양가는 떨어지지만 더욱 부드럽고 콩 특유의 향기가 살아있어 많은 사람이 찾는 인기메뉴다. 콩에 포함되어 있는 단백질, 섬유질, 칼슘, 회분, 철분 등이 다량 함유되어 있는 건강식으로 잃어버린 식욕까지 되찾아 준다.
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양념,기타
] 순두부
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