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양념,기타 |
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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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양념,기타
97개
약돌 먹인 돼지의 뛰어난 맛과 약효
문경의 대표적인 향토음식인 약돌돼지는 약리적 효과가 있는 약돌을 갈아서 돼지의 사료와 함께 공급하여 먹인 돼지이며 육향과 식감이 기존 돼지고기와 큰 차이를 느낄 수 있을 정도로 뛰어난 맛을 자랑하며, 문경을 들르면 반드시 먹어야 할 문경에만 있는 지역 특산 음식이기도 하다. 깨알 정보 tip 약돌은 청정지역인 문경에서만 생산되는 특수한 돌로, 약리적 효과를 가진 화강암이다. 이 약돌은 피부질환 및 간암 치료에 효과가 있으며, 혈압을 조절하거나, 체내에 산소를 공급하고, 인체의 신경과 심장을 안정적으로 조절하는데 효과가 있다. 또한 골다공증이나 골절, 알레르기 질환 등 건강에 유익한 효능이 있다.
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] 약돌돼지구이
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