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양념,기타 |
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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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양념,기타
97개
무침 쫄깃쫄깃 새콤하고 상큼한 그 맛!
보령시 대표적 겨울철 먹거리인 간재미는 가오리와 비슷하지만 그보다 작은 심해성 어종으로 뛰어난 맛을 자랑한다. 서해안에 서식하며 특히 보령, 태안 등의 천수만 일대에서 많이 잡힌다. 간재미는 각종 채소와 함께 초고추장으로 버무려 특유의 오독오독한 식감과 새콤한 맛이 일품이다. 깨알 정보 tip 오천항에서 먹는 간재미회는 간재미가 푸짐하게 들어가 있어 섭섭하지 않다. 젓가락으로 뒤져야 나오는 간재미회에 마음 상해봤다면, 채소보다 더 풍성하게 간재미가 들어 있는 오천항의 간재미회를 먹어보자. 간재미는 찜과 탕으로 먹어도 맛 좋은 보령의 별미이다.
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