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해열과 거담, 혈액순환 등에 도움을 주는 이로운 채소인 쑥갓은 우리나라의 별미에 향을 더하기 위해 자주 이용된다. 습관성 변비와 빈혈, 골절 등의 증상이 나타나는 사람도 쑥갓을 먹으면 효능을 볼 수 있으며, 특히 여름철에 어지럼증과 가슴이 답답한 것을 자주 느끼는 사람에게 쑥갓이 좋다.
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