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고양 서삼릉 버섯농장은 품질 좋은 표고버섯을 시중보다 저렴하게 판매한다는 입소문이 나면서 생산량의 70%를 현장에서 판매하고 있다. 중국산 표고가 국내 시장을 장악하고 있는 가운데 고양시 고유의 재배기술로 국립농산물품질관리원으로부터 무농약 친환경 특산물로 인증 받았고, 농장 내에 체험학습장을 열어 식품의 우수함과 안정성을 모든 소비자들에게 공개하고 있다.
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