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인제의 또 하나의 자랑, 풋고추는 밤과 낮의 기온 차가 큰 해발 700m 가량의 고랭지에서 재배되어 아삭아삭한 맛이 일품이다. 자연이 키워낸 맛, 인제 풋고추는 과일 못지않게 비타민이 풍부하게 함유되어 있다. 맑은 자연환경과 일교차가 큰 기후 여건으로 인제는 여름 최대의 풋고추 생산지이며 신선함과 최고의 품질로 그 명성을 자랑한다.
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