강원 정선군 지역호감도

컨텐츠호감도

제철없음

건고추

태양초

,

재래식건조법

,

매운맛

,

단맛

100% 태양초를 자랑하는 정선 건고추는 석회암 토양과 기온차가 높은 지리적 이점을 이용하여 재래식 건조법으로 생산한다. 산간 고랭지 지역에 풍부한 일조량으로 고추생육 기간 중 과피에 당도가 많이 축적되어 매운맛과 단맛이 고루 배합되어 있으며 붉은 선홍빛의 색상과 광택이 우수하다.

[제철없음] 건고추