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강진 방울토마토는 동글동글한 모양에 씹었을 때 터지는 과육이 싱그럽게 입안에 퍼진다. 강진 방울토마토는 과실의 크기가 적당하고 균일하며 무르지 않고 단단하며 꼭지가 신선하다. 특유의 붉은 빛이 선명하여 식후 디저트로 먹어도 좋고 요리에 멋을 더하는 부재료로도 다양하게 사용될 수 있다.
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