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진도 홍주는 보리와 쌀, 누룩이 가지고 있는 맛과 향을 최대한 살려 지초를 용출하여 색과 맛, 향을 독특하게 발휘한 전통주이다. 향이 은은하고 맛이 부드러우며 특히 선홍빛 색상은 눈과 입을 더욱 즐겁게 한다. 알코올 도수가 높으나 뒤끝이 깔끔하고 깨끗하다.
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