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경상남도 거창군은 산지가 많고 환경이 깨끗해 사과 재배를 하기에 최적의 환경을 갖추고 있다. 밤낮의 기온 차이가 커서 사과의 빛깔이 좋고 당도가 높다. 사질양토에서 재배되기 때문에 육질이 훌륭하고 과즙이 많은 것이 특징이다. 또 저장성이 높고 향기가 깊어 많은 이들의 사랑을 받는다. 거창 사과. 그 뛰어난 맛과 향 때문에 멀리서도 소문을 듣고 찾는 사과이다.
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