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느타리버섯(하우스 재배)

느타리버섯우량종균

,

우량버섯 재배

의령군 전역에서 재배되고 있다. 의령군농업기술센터는 2009년 느타리버섯 우량종균을 도입해 화정면 한 농가에서 시험 재배한 결과 모양과 품질이 뛰어나 군 전역으로 우량버섯 재배를 지원하고 있다. 느타리버섯은 주로 불고기를 구울 때 함께 넣으면 고기 맛을 더 좋게 한다.
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