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진주에서 하우스재배 되는 메론은 열대성 과일로 당도가 높고 우수한 품종을 자랑한다. 메론은 한 그루에 여러 열매가 열리는데 진주 메론 농가에서는 상품 가치를 높이기 위해 솎아내기 작업이나 수정작업 등을 기계가 아닌 손으로 일일이 작업하고 있다.
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