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하동군의 주요 차 재배지역은 섬진강과 화개천에 연접해 있어 안개가 많고 다습하며, 차 생산 시기에는 밤낮의 기온 차가 커 차나무 재배의 최적 환경을 갖추고 있다. 또한 토양은 약산성으로 수분이 충분하여 녹차 재배에 모든 조건을 갖추었다고 할 수 있겠다. 우수한 차나무 재배조건에 기인하여 하동녹차는 다른 지역에서 생산되는 녹차보다 성분, 맛, 품질 등 모든 면에서 우수하다.
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