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재첩은 민물조개로 섬진강 하구에서 많이 자란다. 바지락보다 작고 껍데기가 반질반질한 것이 특징이다. 재첩에는 비타민 등 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 재첩으로 끓인 재첩국은 음주 후 숙취 해소에 탁월한 효능이 있어 하동에 재첩국 식당이 많이 있다.
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