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함안에서 조선시대 임금님 수랏상에 ‘피수곶감’이라는 명품을 진상했다. 곶감의 주산지인 함안면 파수 지역은 해발 780m의 여항산을 배경으로 남고북저의 독특한 지형을 지니고 있어 곶감을 말리기에 딱 좋다. 덕분에 이곳의 곶감은 씨가 적고 쫀득쫀득하면서도 부드러운 육질, 뛰어난 당도를 자랑한다.
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