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봉화 송이는 태백산 자락의 마사토 토양에서 자라 수분함량이 적고 향이 뛰어나며, 장기간 저장이 가능하다. 봉화에서는 매년 80여톤 정도 송이버섯을 생산하며, 전국 생산량의 약 10% 정도를 차지하고 있다. 가을마다 열리는 봉화송이축제에서는 그윽한 송이의 향기를 마음껏 느낄 수 있다.
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