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동충하초란 명칭은 곤충이나 절지동물, 균류 또는 고등식물의 종자에 기생하는 모든 균류를 총칭한다. 영덕이 자랑하는 특산물은 이 중 살아있는 누에에서 자라난 동충하초로 이뇨작용, 항암작용 및 면역력증강작용에 탁월한 효능을 보인다.
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