송화소금, 국내여행, 지역특산물

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홈>뽐내보기(지역특산물)> - 송화소금

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지역호감도

충남 태안군

제철없음 구분선

송화소금

,

특유의노란색

태안반도의 염전 곳곳에 송홧가루가 떨어져 만들어지는 소금으로 천일염 중 송화가 날리는 보름 정도에 아주 잠깐 만들어지는 소금이다. 태안군 산림의 90% 이상을 차지하는 울창한 송림은 송화소금을 만들어 내기에 최적의 장소이다. 특유의 노란색상으로 소금의 유해 성분 및 독성을 제거하고 장기간 보관하여도 응고현상이 없으며 음식 조리 시 비린내를 크게 줄이고 음식의 맛을 높이는 효과가 있다.

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[ 제철없음 ] 송화소금

충청남도
태안군

[ 제철없음 ] 송화소금

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