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지역호감도 충북 괴산군
가을(9월~11월) 구분선

절임배추

고소하고노란종자

,

국산천일염

괴산배추는 고소하고 노란 종자를 이용하여 배추를 재배한다. 수확을 한 이후에 청정 지하수를 이용하여 세척하고 국산 천일염을 사용하여 절이기 때문에 배추 포기마다 싱그럽고 깔끔한 맛을 그대로 간직한다. 배추 특유의 고소한 맛으로 특히 김장철에 많이 찾고 있다.
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[ 가을(9월~11월) ] 절임배추
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