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단양의 가장 유명한 특산물은 육쪽마늘이다. 석회암 지대의 황토 밭에서 재배되어 마늘이 단단하고 저장성이 강하다. 마늘은 알리신 성분이 다량 함유되어 체력증강 및 강장효과가 뛰어나 피로회복에 효과가 있다.
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