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느타리버섯

느타리버섯

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양양군 느타리버섯

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쫄깃탱탱

느타리버섯은 고단백식품으로 아미노산이 풍부하고 항암 및 항균작용이 있는 다당류를 함유하고 있어 건강식품으로 그 수요가 증가하고 있다. 양양에서 재배하는 느타리버섯은 청정한 환경에서 현대화된 시스템과 축적된 기술을 바탕으로 재배하여 풍부한 향과 깊은 맛, 탱탱하고 쫄깃한 식감이 특징이다.
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