두부, 국내여행, 지역특산물

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두부

경기도 연천은 맑은 임진강이 흐르고 일조시간이 길고 일교차가 적절해 콩 재배에 적합한 지역으로 유명하다. 연천에서 재배한 콩을 이용해 전통방식으로 만든 두부는 맛이 담백하고 고소하다. 연천군 군남면의 옥계마을은 황옥, 현옥, 백옥, 적옥, 청옥으로 불리는 오옥의 콩으로 이름이 알려진 마을이다. 이곳에서는 두부 만들기 체험을 할 수 있어 특히 가족단위로 아이들과 함께 두부 체험도 하고 건강에 좋은 두부를 먹어 볼 수 있는 좋은 기회가 된다. 
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