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제철없음 |
금정면은 사방이 산으로 둘러 싸여있어 낮과 밤의 일교차가 크고 일조량이 풍부해 감을 생산하기에 천혜의 자연조건을 갖추고 있다. 공해가 없는 깨끗한 환경과 겨울부터 시비 및 가지치기를 하는 등 전문적인 기술을 활용하여 금정 대봉감은 수분이 풍부하고 찰기가 많으며, 원형이 물러지지 않고 탱탱하며 식감이 뛰어나 전국적으로 명품 품질을 인정받고 있다. 영암군에서는 약 1만7000여 톤의 대봉감을 생산하고 있는데 이 규모는 전국 대봉 감 생산량의 약 11%에 해당한다.
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