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충청북도 청주시 청원지역의 일교차로 인해 이곳에서 기른 고추는 매운맛과 단맛이 적당히 혼합되어 있고, 황토방 건조시설을 활용하여 색이 선명하고, 껍질이 두꺼워 고춧가루 양이 많은 고품질이다. 이렇게 가른 고추는 엄격한 심사절차를 거쳐 청원생명 고추라는 브랜드를 획득해 팔리고 있다. 또 9월에는 오창저수지와 용두천 일대에서 청원생명축제가 열려 친환경 농·축산물이 한자리에 모인 축제장에서 다양한 먹거리, 볼거리와 다양한 프로그램을 체험할 수 있다.
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