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고산면 읍내리 관동 ․ 부동마을, 동상면 신월리를 비롯하여 운주면 일대에서 생산되는 곶감은 예로부터 유명하다. 특히 동상면 일대의 깊은 산속에서 생산되는 고종시 곶감은 재래종으로 씨가 없고 감칠맛이 특유하여 조선시대 중엽부터 임금님께 진상하였던 진상명품이다.감의 성분으로는 당분, 능금산, 타닌, 페크틴, 카로틴, 비타민C 등이 있지만 주성분은 역시 탄수화물이며 영양가가 높다. 또한 감은 몸의 저항력을 높여주고 감기 예방에도 효과적이며, 콜라겐이라는 물질이 들어있어 고혈압, 뇌출혈, 동맥경화 등 성인병 예방에도 큰 효과가 있다.
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