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고산감잎차는 노령산맥 높은봉 운장산의 맑은 산기슭에서 자생하는 감나무에서 한여름에 감잎만을 채취, 특수가공 처리하여 수작업으로 제조한 신선한 감잎차는 우리의 자랑거리이다. 감잎을 채취하여 일일이 실에 매달아 응달에서 3일간 말려서 제조한 수제품으로 증자법으로 제조하며 깊은 산속의 감잎으로만 엄선하여 제조한다. 감잎에는 다량의 비타민C가 함유되어 있어, 양으로 따지면 사과의 약 30배 정도로 알려져 있다.
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