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제철없음 |
한입에 들어오는 앙증맞은 크기로 먹기 좋은 방울토마토. 그중에서도 칠곡군의 방울토마토는 보통 토마토의 과실에 비해 매우 작은편에 속해 외국에서는 미니토마토, 체리토마토 등으로 불린다. 최근 식생활의 다양화에 따라 활용성이 높아 사용하기 편리한 채소로 사용되고 있다. 생식은 물론 음료나 샐러드 재료로도 쓰이며 신선하고 당도가 높은 고품질 과일로 비타민C와 미네랄이 풍부하다. 또한 라이코펜을 함유하고 있어 강한 항암효과로 세계적인 건강푸드로 선정되기도 하였다.
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