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민들레의 순수함을 그대로 담은 민들레 가공품은 살아 있는 민들레 향을 느낄 수 있다. 비타민 A와 무기질이 충분한 식품으로 의령군 칠곡면 자굴산에서 재배하고 황토방에서 숙성시켜 만든 무공해 건강식품이다. 주로 민들레 차와 민들레 환, 민들레 국수 등이 생산 판매되고 있다.
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