해발 650m 이상 금강과 섬진강의 발원지인 청정지역에서 사육되는 장수한우는 사계절 맑은 공기와 자연 암반수를 음용하여 영양이 풍부하다. 고지대 사육 특성상 지방량이 적고 육질이 부드러운 것이 특징이다. 담백한 맛으로 옛 우리 한우의 맛을 지켜내고 있는 장수군의 대표적인 특산품 중 하나다.
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[제철없음] 장수한우
